Das deutsche Braunvieh ist im Südwesten des Bundesgebietes in der rauhen Berg- und Alpenregion sowie dem davorliegenden Grünland und Futterbaugebiet beheimatet.
Die Gesamtpopulation umfaßt 580.000 Tiere. Von den insgesamt 245.000 Kühen stehen 80 % unter Leistungsprüfung. Im Herdbuch sind 1.000 Stiere und 155.000 Kühe eingetragen.
Etwa 1 % der Herdbuchtiere wird im Rahmen eines straff organisierten, innovativen Zuchtprogrammes genutzt.
Die konsequente, scharfe Selektion sowie die Anwendung moderner Biotechniken garantieren den größtmöglichen Zuchtfortschritt.
Jährlich werden über die deutschen Braunviehzuchtverbände ca. 7.000 Zuchttiere und 45.000 Kälber vermarktet.

Merkmale des Deutschen Braunviehs:

• ein gutartiges Zweinutzungsrind
• 8000 bis 9000 kg Milch mit 7 bis 8 % Inhaltsstoffen
• hochwertige Milch mit einer ausgezeichneten Genuß- und Käsereitauglichkeit (Kappa Kasein B)
• gesunde, drüsige, gleichmäßige Euter bei hervorragender Melkbarkeit
• Widerristmaß zwischen 1,40 und 1,52 cm und Gewicht über 600 kg
• regelmäßig fuchtbar, leichtkalbend und enorme langlebig durch beste Fundament
• harte stabile Klauen und einen gesunden Fuß
• passen sich optimal an verschiedene Haltungsgebiete an und halten sowohl tropische Hitze als auch große Kälte sehr gut aus